Dijagnostika

Da bi se utvrdila netolerancija na laktozu potrebno je posavjetovati se s liječnikom, koji će na temelju simptoma, medicinske povijesti i pregleda predložiti daljnje korake. Liječnik može prvo preporučiti eliminacijsku dijetu, odnosno eliminiranje mlijeka i mliječnih proizvoda iz prehrane na kraće vremensko razdoblje kako bi se utvrdilo hoće li se simptomi povući. Da bi se prikupile dodatne informacije, ponekad je potrebno provesti i neke testove. Metode za utvrđivanje netolerancije laktoze, koje mjere sposobnost razgradnje laktoze u crijevima, uz već spomenutu eliminacijsku dijetu, su:

  • Izdisajni test vodika
  • Test s mlijekom
  • Test glukoze u krvi
  • Biopsija tankog crijeva
  • Molekularne metoda

Za utvrđivanje netolerancije laktoze u Hrvatskoj se najčešće koristi eliminacijska dijeta.

Izbacivanje mlijeka i mliječnih proizvoda iz prehrane može imati negativne posljedice povećavajući rizik od prijeloma i osteoporoze u budućnosti.

Samodijagnoza intolerancije laktoze se ne preporuča. Čak svaka treća osoba koja smatra da ima intoleranciju laktoze je zapravo nema. Izbacivanje mlijeka i mliječnih proizvoda iz prehrane može imati negativne posljedice povećavajući rizik od prijeloma i osteoporoze u budućnosti.

Koji proizvodi sadrže laktozu?

Laktoza je prisutna u mlijeku kao i u drugim mliječnim proizvodima poput, jogurta, mliječnih deserata, sireva i sirnih namaza.

Proizvodi koji sadrže laktozu

Valja pripaziti jer se laktoza skriva i u sastavu pojedinih proizvoda kao što su:

  • kruh i peciva
  • procesirane žitarice koje najčešće konzumiramo za doručak
  • instant juhe
  • umaci za salate
  • grickalice
  • mesne prerađevine (hrenovke, naresci)
  • industrijski pripremljene smjese za vafle, palačinke, kekse i kolače
  • slatkiši

Laktoza se koristi i kao punilo u 20 posto lijekova, receptnih i bezreceptnih (npr. antacidi) te u kontracepcijskim pilulama. Kako biste bili sigurni da laktoza nije sadržana u pojedinom proizvodu najbolje je provjeriti deklaraciju.